味玉を作る

こないだ味玉を作ったら彼女が喜んでくれたのでまた作りました。作り方の覚え書きです。

用意するもの

• 生卵 × 6
• めんつゆ
• タッパーなどの容器
• キッチンペーパー

手順

お湯を沸騰させて、沸騰したら冷蔵庫から取り出したての卵×6をそっと鍋に入れます

8分待ちます

むきます。きれいにむくコツは卵の下からむくことと水につけながらむくことです

めんつゆに漬けます。キッチンペーパーを蓋代わりにしてめんつゆを上からもしみわたらせます

お疲れ様でした。あとはひたすら（一日以上！）待つだけです

楽しみです！